ミシュランガイド東京&関西版


日本ミシュランタイヤは、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」日本語版・英語版を10月21日に、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」日本語版・英語版を12月2日に刊行する。

関西版は今年で3年目の刊行となり、今回初めて奈良のレストランと宿泊施設を掲載。5年目を迎える関東版では、調査エリアが湘南地区へ拡大された。

同社によると、2010年秋から調査員が、対象地域のレストランと宿泊施設を匿名で訪れ、一般の顧客と同じ立場で料理とサービスを体験し、評価を行ってきた。さらに充実したセレクションを掲載すべく、2011年版に掲載されたレストランと宿泊施設を再度、調査することはもちろん、前回、掲載にはいたらなかった施設、新たに候補に上がった施設についても調査を行っているとのこと。

ちなみに、本家のミシュランガイド・フランス版は、1900年8月に発行され、ドライバーをターゲットとし、タイヤメーカーらしく、タイヤの使い方や修理方法、市街地図のほか、ガソリンスタンド、ホテルと自動車修理工場のリストなどの実用的な情報が掲載されていた。現在では、毎年全世界の90ヶ国を超える国々で約1,000万部の地図、旅行ガイド、レストラン・ホテルガイドを発行しており、ミシュランガイドは昨年、世界で100万部以上販売された。